曇り

●今日も一日涼しかった。

●幸水でシャーベットを作る。すりおろして色が変わらないうちに冷凍したが

冷凍庫から出したときは、うすく灰汁の色がついていた。レモン汁を入れるとよかったかもしれない。真っ白いシャーベットを想像していた。