雨

●台風１４号の雨が夕べから降っている。

●敬老の日のお祝いにお茶を町内会から信之先生がいただく。ブロック長と民生委員の方が来られ、信之先生も玄関まで挨拶に出てもらう。趣味とかいろいろ聞かれ、「花冠の７月号」と、「俳壇の結社の声花冠」を掲載の９月号を一冊渡した。非常に興味深く持って帰られた。

●昨日、鳴門金時をオーブンで焼き芋に。きれいに洗い、濡れた新聞紙でくるみ、アルミホイルをきっちり巻く。１６０度で９０分。これでは足らず、２２０度で数分焼く。抑えてみてまだ固いが出してみる。アルミホイル、新聞紙と順に開くと皮が柔らい。焼けていた。割ると、ほっくり。栗にたがわぬ色と味。濡れた新聞紙が功を奏した。