ハム削ぎ切り新玉葱の白を載せ 正子
この季節、玉葱をうす切りにして生で食べるのがとても瑞々しく、歯ざわりのいい甘みを楽しませてくれます。ハムとの食べ合わせも美味しさを増しますが、「新玉葱の白」が涼感を運んでくれています。(小西 宏)
○花冠８月号入稿。ネットにアップし、印刷所でダウンロードしてもらう。
○今日の俳句
模様替えし部屋に藺草の匂い立つ/小西 宏
住まいは夏を旨とすべし、と言われるように、夏はことに部屋を夏向きに模様替えする。新しい花茣蓙を敷くと、藺草のいい匂いがする。開けた窓からの涼風とともに寛いだ気持ちになれる。（高橋正子）